龙虎斗注册

校情总览

饮食服务中心召开食堂工作会议

发布时间:2019-10-29 15:43:04

  本站讯 10月12日上午,饮食服务中心在中心党员活动室召开了食堂管理工作会议。中心主要负责人及校内餐厅经理、质检部经理等中层管理人员参加了会议。会议由中心副主任王德丰主持。
  会议开始,中心书记杨德忠传达了学校及后勤管理处近期对学生食堂提出的工作意见。意见中,工作人员的精神面貌和卫生意识、低价菜数量供应、蚊蝇控制等细节管理问题被强调需要重点加强。
  中心主任张明武指出,所谓细节往往决定成败,工作中的“小问题”不应该被忽视,对工作的认识不能局限在简单的任务安排上,应该更加到位。各食堂应重视班前会作用,做到全面细致。
  根据要求,张明武对部分迫切需要解决的问题进行了部署。各食堂一律统一标准,不得收取现金;员工全部佩戴口罩,着装整洁;合理进行档次调配,保证低价菜供应;积极采取措施,加大灭虫蝇力度等。为保证落实,必须加大监督力度,食堂经理、员工层层责任到人,质检部也须对检查结果负责,中心负责人在就餐时段实行轮流值班检查制度。建立记录,监督各部门工作情况。通过严格管理提高工作质量,精益求精。
  最后,杨德忠传达了学校关于廉政建设和治理商业贿赂的相关会议精神,要求各食堂负责人继续坚持原则,工作中引起足够重视,按照程序,严格要求,保证廉政建设落到实处。 责任编辑: 编审: